老龙湾干鲅鱼是采用自有工艺加工，具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。 是馈送及老幼年人食用佳品。